02 oktober 2025 | 3 min.
Vandaag werd het nieuwe Van Marken Food Innovation Center in Delft feestelijk geopend. Het gebouw huisvest het nieuwe hoofdkantoor van dsm-firmenich's business unit Taste, Texture & Health en heeft een ultramoderne co-creatiekeuken, diverse proefruimtes en geavanceerde applicatielaboratoria voor de zuivel-, bakkerij- en brouwerijsector. Het gebouw op de Biotech Campus Delft zal met BREEAM Outstanding en WELL Platinum voldoen aan de hoogste duurzaamheidsnormen van deze organisaties. De toevoeging van het gebouw aan de portefeuille van het ASR Dutch Science Park Fund markeert een belangrijke stap in de samenwerking met dsm-firmenich om de Biotech Campus Delft verder te ontwikkelen.
dsm-firmenich is de toonaangevende innovator op het gebied van voeding, gezondheid en beauty en langjarige huurder van het gebouw dat de naam ‘Van Marken Food Innovation Center’ kreeg. Het nieuwe, duurzame gebouw van circa 10.000 m2 is onder meer de thuisbasis van dsm-firmenich’s Taste, Texture & Health business unit.
Het gebouw heeft moderne open kantoorruimtes en geavanceerde faciliteiten, waaronder een volledig uitgeruste kookstudio, een proefruimte, een kaasmakerij, een bakkerij en een brouwerij, voor de ontwikkeling van innovatieve, gezonde en duurzame voedingstoepassingen.
Martin Kraaij, fund director ASR Dutch Science Park Fund: “Het fonds investeert in vastgoed dat past bij de huisvestingsvraag van bedrijven op een science park. Daarmee faciliteert het fonds technologische ontwikkeling en innovatie en heeft het een positieve impact op de Nederlandse kennissector. Het Van Marken Food Innovation Center is daar een mooi voorbeeld van. Hier wordt gewerkt aan vernieuwende voedingstoepassingen. Zoals het verminderen van suiker en zout in producten, en het ontwikkelen van plantaardige alternatieven voor vlees, vis en zuivel.”
Hoogste duurzaamheidsnormen
Het Van Marken Food Innovation Center is een werkplek waar de werknemers van dsm-firmenich elkaar kunnen ontmoeten en samenwerken in een gezonde kantooromgeving, met onder andere team- en creatieve ruimtes en flexibele werkplekken.
Dat het gebouw een positief effect heeft op de gezondheid en welzijn van de mensen die er werken zal worden bevestigd door het certificaat WELL Platinum. Daarnaast is het gebouw energie-efficiënt, met niet alleen zonnepanelen op het dak maar ook in de gevels, en zal het voldoen aan de eisen van BREEAM Outstanding, de hoogste duurzaamheidsstandaard van BREEAM.
Van Marken Food Innovation Center
Toonaangevende open innovatie campus in Europa
De activiteiten van dsm-firmenich vormen een belangrijke bouwsteen van het snelgroeiende biowetenschappelijke ecosysteem op de Biotech Campus Delft. De campus is de meest toonaangevende open innovatie campus in Europa op het gebied van voeding en biotechnologie. De hele innovatiecyclus wordt ondersteund, van onderzoek tot pilot tot productie. De campus biedt onderdak aan diverse typen bedrijven: start-ups, scale-ups, gevestigde bedrijven en kennisinstellingen. De campus vormt daarmee een innovatieve hotspot voor biotechproducten en -diensten voor een circulaire, biobased economie.
De aankoop van het Van Marken Food Innovation Center is onderdeel van de eerder overeengekomen samenwerking tussen ASR Dutch Science Park Fund en dsm-firmenich om de Biotech Campus Delft verder te ontwikkelen.
ASR Dutch Science Park Fund
Het ASR Dutch Science Park Fund richt zich op commercieel te exploiteren vastgoed op science parks in Nederland. Hiermee hebben bedrijven de mogelijkheid fysiek dichterbij nieuwe technologie en kennis te zitten. Dit bevordert de samenwerking tussen het bedrijfsleven en universiteiten en onderzoeksinstellingen, wat resulteert in de ontwikkeling van nieuwe kennis, producten en diensten die de hele samenleving ten goede komen. Het ASR Dutch Science Park Fund richt zich op institutionele beleggers. ASR Nederland N.V. is anchor investor.